Matcha naturove, 125 g

Zastosowanie

Matcha to wyjątkowa, wysokogatunkowa zielona herbata w proszku, pochodząca z Japonii. Jej produkcja to staranny proces – liście krzewu Camellia sinensis są specjalnie uprawiane, następnie suszone i mielone na drobny proszek. Intensywnie zielony kolor matcha pochodzi z dużej ilości chlorofilu, który wspiera detoksykację organizmu. Dzięki bogactwu katechin i polifenoli, matcha ma silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, wspierając ochronę organizmu przed wolnymi rodnikami i wzmacniając odporność.

Matcha naturove zawiera kofeinę i L-teaninę, które działają synergistycznie – zapewniają energię, poprawiają koncentrację, redukują stres i wspierają wydajność fizyczną. To idealny wybór dla osób prowadzących aktywny tryb życia, które cenią naturalne produkty o szerokim działaniu zdrowotnym.

Składniki

Wartość odżywcza	Zawartość w 100g	*RWS
Wartość energetyczna	358 kcal	18%
Tłuszcz	4 g	6%
– w tym kwasy tł. nasycone	1 g	5%
Węglowodany	38 g	15%
– w tym cukry	0,8 g	< 1%
Błonnik	29 g	–
Białko	28 g	56%
Sól	0,01 g	< 1%

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)

 

Zalecane spożycie

• Tradycyjna herbata: Rozpuść 1 łyżeczkę matchy w 80 ml gorącej (70–80°C) wody i ubij do uzyskania pianki.
• Matcha latte: Połącz 1 łyżeczkę matchy z gorącą wodą, a następnie dodaj spienione mleko.
• Smoothie: Wzbogacaj koktajle, miksując matchę z owocami, jogurtem lub mlekiem roślinnym.
• Desery: Dodawaj matchę do ciast, lodów, kremów czy naleśników, by nadać im wyjątkowy smak i kolor.

Jedną łyżeczkę herbaty zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody o temperaturze ok 70-80 st. C. Wymieszać szybkimi ruchami, aż do pojawienia się pianki.

Tradycyjny sposób przygotowania matcha, znany jako ceremonia herbaty (chanoyu) w Japonii, wymaga specjalnego zestawu narzędzi, w tym: misy do herbaty (chawan), miotełki bambusowej do herbaty (chasen), sita do przesiewania matcha oraz bambusowej łyżeczki do matcha (chashaku).

1. Zagotuj wodę do temperatury ok. 70-80 stopni C.
2. Przesiej około 1 łyżeczki matcha przez sito do misy do herbaty.
3. Wlej niewielką ilość wody do misy i wymieszaj matchę za pomocą bambusowej miotełki do herbaty, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
4. Dodaj resztę wody (około 60-80 ml) i ponownie wymieszaj matchę, wykonując ruchy w kształcie litery „M” lub „W” za pomocą miotełki, aż do uzyskania gładkiej pianki.
5. Matcha jest gotowa do picia. Zazwyczaj podaje się ją w małych, ceramicznych kubkach.

 

Opakowanie

125 g